C'est au coeur du vignoble de LAVAUX, dans le charmant village de GRANDVAUX, situé entre Lausanne et Montreux, que Jacques et Aurélia Joly, vous invitent à découvrir leur vin et leur passion.

Dans le vignoble, afin de respecter l'équilibre naturel, les différentes parcelles sont cultivées en favorisant la diversité biologique tout en garantissant une qualité optimale aux raisins. Les cépages cultivés sont, en blanc Chasselas et Pinot gris, mais aussi en rouge, Gamay, Pinot noir, Garanoir et Gamaret qui une fois vinifiés, donnent naissance à une gamme de vins aux notes riches et variées. La culture des vignes et les vendanges se font manuellement.

Pour de plus amples informations, nous sommes à votre disposition pour organiser des visites de cave ou des dégustations de nos crus...

Nos prochaines manifestations :

Weekend 24 - 26 mai 2013
Festin d'escargots au Caveau Corto à Grandvaux

Jeudi 30 mai 2013 dès 18h30
Afterwork TARTARES (sur inscription)

Jeudi 27 juin 2013 dès 19h00
VINS & SORBETS (sur inscription)

Weekend 9 - 11 août 2013
Caveau Corto à Grandvaux tenu par la famille Joly

Dimanche 8 septembre 2013
Sentier Gourmand Lavaux (sur inscription)

Weekend 25 - 27 octobre 2013
Brisolée au Caveau Corto à Grandvaux

Jeudi 7 novembre 2013 dès 18h30
SAUCISSON CUIT A LA BRAISE DE SARMENTS
(sur inscription)